Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κέικ πορτοκάλι, λεμόνι, καρύδι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με πορτοκάλι, λεμόνι, καρύδια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια,

Θα σας δώσω μια πολύ ωραία και ελαφριά συνταγή για κέικ που έφτιαξα πριν λίγες μέρες.

Αρχικά, σπάμε 3 αυγά σε ένα μπολ ανάμειξης. Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατεύουμε με το μίξερ αργά.
Ας προσθέσουμε μισό κουταλάκι του γλυκού υγρό λάδι. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και το ξύσμα λεμονιού. Στύβουμε το μισό πορτοκάλι και προσθέτουμε το χυμό του. Προσθέτουμε σιγά σιγά 3 φλιτζάνια αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Ρίχνουμε μέσα το μπέικιν πάουντερ μας. Προσθέτουμε 1 ποτήρι καρύδια στο μείγμα του κέικ μας καθώς τα χτυπάμε στο γουδί. Ας συνεχίσουμε να ανακατεύουμε. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με ένα πινέλο βουτηγμένο σε λίγο λάδι ώστε να λαδωθεί παντού. Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ που ετοιμάσαμε στον κάδο του μίξερ στη φόρμα του κέικ μας. Πασπαλίζουμε 1 χούφτα καρύδια που τα χτυπάμε στο γουδί και τα δίνουμε στον φούρνο μας που είναι προθερμασμένος στους 150 βαθμούς να ψηθεί για 50 λεπτά. Μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου μέχρι να ψηθεί το κέικ μέχρι να περάσουν 50 λεπτά, το κέικ σας δεν θα φουσκώσει, ελέγξτε το χρώμα του από έξω, ελέγξτε το χρώμα του από έξω. Μετά από 50 λεπτά, βάλτε μια οδοντογλυφίδα και ελέγξτε αν έχει ψηθεί. Συνιστώ να μην κόψετε το κέικ σας σε φέτες πριν κρυώσει. Μπράβο εκ των προτέρων. ☺

Συνταγή κέικ πορτοκάλι, λεμόνι, καρύδι με φωτογραφία

Κέικ πορτοκάλι, λεμόνι, καρύδι
Κέικ πορτοκάλι, λεμόνι, καρύδι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button